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The New Horse-Powered Farm

  • Au moment où les énergies fossiles ne peuvent plus être considérées comme une source d'énergie valable pour l'avenir et où l'importance énorme des petits paysans dans le monde est de plus en plus reconnue ce livre présente une vue d'ensemble du matériel de travail moderne et des systèmes de production utilisés dans un maraîchage en traction animale basé sur la durabilité. L'auteur travaille lui-même comme maraîcher aux Etats Unis. Il décrit sur 335 pages tout ce qu'il faut savoir sur les chevaux de travail, sur la fertilité du sol et les nombreux travaux différents qu'on peut faire avec des chevaux. Toute la panoplie du matériel disponible est présentée, ensemble avec des explications sur la meilleure façon de les utiliser pour produire toutes sortes de légumes et de nourritures pour les animaux. Des contributions de la part d'autres fermiers expérimentés en traction animale et de nombreuses photos et illustrations complètent le livre. Un chapitre spécial traite de la gestion économique d'une entreprise agricole travaillant avec des chevaux.
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Permanent Farming Systems based on Animal Traction

  • Ce manuel explique comment utiliser des boeufs ou des ânes en agriculture dans l'Afrique tropicale. Il fournit des informations et des conseils concernant la façon de loger, de nourrir, d'éduquer et de manipuler les animaux de travail et d'assurer leur santé. Les véhicules ainsi que toute la gamme du matériel utilisé pour les travaux de la terre sont présentés, y compris des instructions concernant leur utilisation et leur entretien. La brochure traite également de la qualité du sol et des techniques durables appliquées pour les différentes cultures. Un dernier chapitre est consacré à la gestion économique d'une entreprise agricole.
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